Print Friendly, PDF & Email

Poznata reklama nas vodi u čarobne tople krajeve, gdje vječno traju ljeto, mir i tišina… i jede se slatkiš koji je prepun šećera koji nisu dobri za naše zdravlje. Sladeći se ovom čokoladom s okusom kokosa  mislima otputujte u tople krajeve, ali bez grižnje savjesti jer je ova čokolada puna kvalitetnih sastojaka koji su termički obrađeni samo do razine koja osigurava život enzima.

Potrebno:

  • Kalupi (silikonski)

Sastojci:

  • 60 gr sirovog kakao maslaca
  •  15 gr kokos maslaca
  • 20 gr kokos mrvica (ili više za željenu gustoću)
  • 1 velika žlica javorovog sirupa (količinu prilagodite željenom okusu)
  • prstohvat soli

Priprema:

Kakao i kokos maslac otopite u parnoj kupelji (do 41 °C) uz stalno lagano miješanje pjenjačom. Zatim dodajte kokos i sladilo pa promiješajte dok se smjesa ne sjedini te sipajte u kalupe pa stavite u hladnjak dok se čokolada ne stisne. Čuvajte u hladnjaku.