Ako se negdje u vama krije ljubitelj mente, ova čokolada je idealna za vas. Kakao, menta I naranča su savršen spoj koji će probuditi sva čula. Jedite ovu čokoladu bez grižnja savjesti – razina hormona sreće će se povećati, organizam će dobiti visoku količinu antioksidanata, energija će narasti, a zamusani osmijeh će se pojaviti na vašem licu. 🙂 Ovo je pravi 3H Food recept (sretan, zdrav i hedonističan).
Potrebno:
- Četvrtasta posuda (ili plitki tanjur)
Sastojci:
- 45 gr kokos maslaca (stvrdnuto ulje)
- 45 gr sirovog kakao maslaca
- 45 gr sirovog kakao praha
- 3 velike žlice javorovog sirupa
- 8 kapi eteričnog ulja paprene metvice
- 4 velika žlica (40gr) kakao nibsa (komadići, usitnjena zrna)
- nekoliko zrna soli
- 1 velika korice (bio) naranče
Priprema:
Kokos i kakao maslac zajedno otopite u vodenoj kupelji uz stalno lagano miješanje. Zatim maknite s izvora topline te dodajte sve ostale sastojke i miješajte pjenjačom dok se sastojci ne povežu. Pažljivo sipajte u četvrtastu posudu cca 30x30cm ili u kalupe od pralina ili dječji tanjur.
Stavite u hladnjak na 2h pa iskidajte na komade. Čuvajte u hladnjaku.
